terça-feira, 10 de maio de 2016

Cajuzinho Saudavel

Oie....

E quem falou que voce precisa sofrer para comer saudavel?
Se voce esta de olho na balanca, mas nao quer deixar de comer um docinho de vez em quando, esse cajuzinho eh uma otima dica.
Uma opcao bem nutritiva, saudavel, afinal, a gente ja sabe que as oleaginosas sao otimas para a nossa saude.
O gosto eh bem parecido com o comum, nao precisa levar ao fogo nem a geladeira.

Vamos a receita?


1 xicara de cha de amendoim torrado e sem sal
1 colher de sopa de cacau em po 100% sem  acucar (essa eh a receita original, da proxima vez colocarei menos cacau)
2 colheres de sopa de agua
1 colher de sopa de adocante culinario
Metades de caju ou amendoim para decorar.



Bata o amendoim no mixer ou na batedeira ate virar uma farinha.
Acrescente o cacau e o adocante e bata mais um pouco.
Adicione a agua aos poucos ate encontrar o ponto de enrolar.
Molde os cajus e complete com uma metade na ponta.
Se vc preferir, pode passar no acucar mascavo, soh que as calorias irao aumentar. (Eu passei ;) )


Super facil de fazer nao eh?

Espero que gostem

Bjinhos

Yasmin