quarta-feira, 6 de abril de 2016

Receita: Pao de Quinoa Germinada

Oie.....
Voltei com mais uma receitinha delicia ;)

Pao de Quinoa Germinada



Coloque em uma tigela 2 colheres de sopa de quinoa em graos e 1 colher de sopa de linhaca e cubra com agua. Deixe de molho (germinando) de um dia para o outro.
Na manha seguinte, acrescente mais 2 colheres de agua, 2 colheres de sopa de farinha de arroz, 1 colher de cafe de fermento em po, sal e tempero a gosto. (Usei oregano)
Mexa tudo. Deve ficar com a consistencia de um mingau grosso.
Unte a frigideira com azeite e passe papel toalha.
Coloque a mistura e cubra com uma tampa.
Quando dourar embaixo, vire e deixe dourar do outro lado.
Fogo baixo.
Pode comer com requeijao, tofu, geleia, tahine....
Espero que gostem :)


Bjinhos

Yasmin