terça-feira, 26 de abril de 2016

Bolo de Banana sem farinha

Oie...

Quer um bolo mega delicia e que nao precisa adicionar farinha?

Olha essa receita entao!!!


Ingredientes


2 bananas cortadas em fatias com 1 colher de acucar mascavo e canela a gosto (Reserve)

Para a massa

2 ovos
1/2 colher de sopa de manteiga ghee( ou outra de sua preferencia)
150 ml de leite desnatado
1 colher de acucar mascavo
4 xicaras de aveia em flocos
1 colher de sopa de essencia de baunilha
1 colher de sopa de fermento em po

No liquidificador adicione os ovos, leite, acucar, manteiga e a essencia de baunilha e bata por uns 3 minutos.
Va adicionando aos poucos a aveia, batendo sempre.
Por fim acrescente o fermento em po, batendo rapidamente.
Coloque a massa em uma forma pequena, untada e enfarinhada. Por cima da massa, coloque as bananas cortadas em fatias com o acucar mascavo e a canela.
Leve ao forno pre aquecido a 180 graus por 35 minutos..

Bolo aprovadissimo!!! Fica super macio...Uma delicia.


Espero que gostem

Bjinhos

Yasmin